作为从业者,我们只有理解了这些最基本的行业特征,才敢拍着胸脯对别人说,我是资深服装人。也只有理解了这些基本特性,我们才能够看到数据背后更深层次的业务逻辑。做到知其然并知其所以然。
服装有两大鲜明的特性:
一、服装有复杂的管理环境
二、服装有明显的季节性
一、服装行业复杂的管理环境
一般来说,每个行业都会有行业明显的特质,比如有资源型、有管理型、有时尚型、有营销型。
譬如制造加工行业,以代工为主。是管理型企业,重管理,轻创新;
譬如专业的时尚设计公司,以产出创意的IDEA为主,是创新型公司,重创新,轻管理;
再如石油公司,以提供源源不断的石油供应为主,是能源型公司,重资源,轻管理;
…等等,
上面这些公司类型,他们往往只要经营好公司的一条核心业务线,便能让公司保持竞争力。而服装公司不一样。
如图,店铺业绩=客单价*成交单数
=件单价*连带率*(进店人数*转化率)
在这样的销售公式中,我们看到了这样的管理关系:
产品的时尚度越高,设计元素越好,件单价就越高;
零售的细节管理得越高,店铺的连带率、转化率就越高;
所以,服装即是时尚型公司,又是管理型公司。它是一个时尚与管理并重的行业。这就是服装行业管理环境复杂之所在。
服装行业有两条‘生命线’,一条是产品设计线,一条是销售管理线。
产品设计线由设计部门负责,设计部部门负责时尚;销售管理线由商品、销售等部门负责,他们负责零售细节的管理。
时尚感往往是很难通过管理手段来优化和提高;零售细节的却可以通过管理的手段来逐步提升。比如通过陈列和搭配技巧来提升连带率,通过导购技巧的培训来提升成交转化率,通过店员的排班优化来提高人效。
服装行业需要同时把时尚感与零售管理这两端都修炼好,是一件非常难的事。
以我9年服装行业经验之所见,这两者表现都很优秀的,一般都是行业内知名品牌。而即使两者都不是很优秀,但只要两者能够达到一定的平衡,这样的品牌也会显得游刃有余。更多的,则是企业内部设计端的大于零售端的。很明显的体现就是设计总监的工资远远高于销售总监,而且设计端的话语权远远大于销售端,比如一些设计师品牌。
所以,服装的行业特质之一,就是管理环境的复杂性。
二、服装的期货制与翻单
行业内,都会把举行订货会的供货模式叫做期货制。
订货会的模式
服装品牌把所有代理商、加盟商们召集起来,大家齐聚一堂。凭各自的销售经验与个人眼光挑选中意的样衣款式,然后加盟商、代理商们向品牌提交自己的订单。并支付一部分订单款给予服装品牌。
传统型的服装企业一般要提前6个月开订货会,也就是说,在2016年春季时,便要提前订2016年秋季的货品。在2016年秋季时,便要订2017年春季的货。(快时尚除外)
这里面,女装一般是一年订四次货,即春、夏、秋、冬各订一次。一般是在3、6、8、9四个月举行;而男装一般是分春夏、秋冬两次订货。
订货会的周期,是服装企业的一个硬伤。
因为要提前6个月预测行业的流行趋势,其实是非常难的一种事情。虽然我们看到设计部的设计师MM们动不动就往法国、韩国等地方飞,貌似很好玩的样子。但是,我们也要看到设计师们因为各自的设计任务,连续加班的苦逼生活。
在设计师的世界中,产品设计得好,到新品上市时,便会有好的销售表现;
反之,产品设计不好,得不到消费者的认同。品牌就会失去市场,剩下的都是库存。
设计师们的心酸历程,我们做数据的人不会轻易明白。
我个人曾经亲眼见过在订货会前一个多月的时候,设计总监把整盘设计方案否定了。于是,设计师们前期所有的设计图稿、流行元素、面辅料的选型、工艺的选择...全部都得推倒重来。
订货会的模式,是服装品牌把经营风险转嫁给加盟商的一种经营策略。
因为对于加盟商而言,他们需要提前6个月将当季商品买好,然后等6个月之后再卖给她的顾客。这里面,加盟商的风险在于,他们需要提前6个月支付货款,既占用了她们的流动资金;又要提前预测6个月后的销售爆款。万一买的款式因为流行趋势不对,或者因为天气原因而出现滞销,便会给她们带来巨大的损失。
所以,业内的加盟商总是都把订货会称为“赌博”、“买马”。
那么,为什么订货会被称为期货制?
从交易对象来说,订货会时,加盟商与服装品牌交易的不是实物,大家看到的都是样衣,加盟商需要先付款,再交货。(6个月之后,才可以分批次收到货品);
从交易形式来说,订货会往往对加盟商有诸多限制和要求。比如有必订款、有最低订货额;
从交易目的来说,订货会的目的并不完全是为了促成交易,更像是一种经营风险的转移,就是要求加盟商与品牌商一起承担经营风险。(比如库存风险)
以上这些都是期货的特点,所以,订货会又被叫做期货制;
最后,什么是翻单?
举个例子,比如有一件羽绒服,是在8月下旬开始上架销售的。在订货的时候,大家对这件羽绒服的订单量有限,比如只有500件。
但是,当它上架销售两周以后,加盟商们都发现它很好卖,已经面临售磬的风险了。而羽绒服的漫长的销售季节可以从8月卖到来年1月。
面对还剩下那么长的销售季节应该怎么办?
这时加盟商便向品牌商提出补货需求,而品牌商因为本身库存也不够了,于是品牌商又向加工厂追加生产订单。
这一系列的过程,便是翻单产生的由来。
翻单往往是要求时效性的。如果翻单的速度赶不上货品的最佳销售时间,这时剩下的很有可能就是库存了。好的企业(如某些快时尚企业)可以5-10天完成一次翻单。然后经历5-7天的物流配货时间,把货送给各门店(如果是电商企业,便节省了后面这5-7天的物流时间)。
这是服装行业的第二个特质。服装的订货制和翻单。
不管我们当前是在服装行业的哪个职位,
不管是我们是电子商务,还是传统型服装企业,
或者是第三方服务公司。
只要我们明白了这些服装行业的特质,
我们就可以骄傲而自豪的说,我是资深服装人!